Nie pamiętam czy mirecovery daje możliwość formatowania systemów, więc to pozostawię komuś innemu.
Update zawsze wgrywasz tylko i wyłącznie raz, po to są dwa systemy by jeden działał na starszej wersji kiedy nowa powiedzmy uszkodziłaby telefon. Ostatnio wiele osób uceglało telefon wgrywając testowe wersje WSM i potem mieli problem musieli ucieka się do używania chińskich romów i co gorsza chińskich programów by je wgrać, bo wtedy recovery nie pomoże.
Ostatnie odnosi się do tego samego, drugi system jest backupem. Nie powinno się go ruszać, no i ogólnie to nie można w nim grzebać, jednocześnie zamontowany może być tylko jeden system ten, na którym chodzi telefon i do momentu przełączenia nie masz dostępu w żaden sposób do plików z drugiego.