Cześć Paweł mam ten sam zegarek i taki sam problem miałem, wyczytalem na reddicie ze problemem jest tutaj brak informacji o wadze której nie można dodać w aplikacji mi fitness.
Ja u Siebie zrobiłem tak że utworzyłem konto na zepp life(inna aplikacja xiaomi) tam dodalem swoje informacje waga wsrost itp, następnie w aplikacji Mi Fitness zsynchronizowałem dane z aplikacji firm trzecich i tam logujesz się do zepp life, po okolo 10 minutach od synchronizacji poprawnie zlicza mi kalorię.
Gdybyś mial dalsze problemy to pisz.