Zaobserwowałem to samo u siebie, przy czym zawsze są spełnione 3 warunki: włączony GPS, uruchomiony program wykorzystujący GPS (np nawigacja) i słaby zasięg sieci komórkowej. Reset następuje zawsze gdy wjadę np do tunelu, na parking podziemny, parking w galerii albo w trasie gdy dane wskakują mi na roaming.
Osobiście czekam na aktualizację Miui do wersji 12 i jeśli to nie naprawi problemu to odsyłam albo na reklamacje albo na rękojmię.