Potwierdzam gdyby ktoś miał taki problem znikających skrótów z folderu - to jest bug launchera. Znalazłem jednak rozwiązanie tymczasowe . Ikony skrótów nie dodajemy bezpośrednio do folderu tylko wpierw umieszczamy ją na pulpicie a dopiero później przenosimy do folderu To działa. Póki Xiaomi nie wypuści update launchera to na razie jedyna metoda