tak, po instalacji TWRP po prostu Reboot > System i będzie śmigać.
Pliki 2 i 3 cię nie interesują - tylko pliki .img (twój plik nr 1 to 1102, dwa pliki dalej masz 1227).
Soft pobierasz z miuipolska a nie z drive.google.com, tam nie ma żadnych softów...
prawdopodobnie zrobiłeś wipe partycji persist którego nie wolno robić. Teraz musiałbyś wgrać persist z ROMu China/Global (ewentualnie zrobić MiFlash i wgrać EU na nowo - możesz jeszcze sprawdzić OrangeFox recovery, jest chyba na Redmi 5).